PESSAC Alouette - Château Haut-Leveque

 
 En 1832, Elisée Raba acquiert le domaine avec un chalet en bois servant de demeure et le revend  en 1854 à Philippe Barroussel. Celui ci aurait fait fortune en fabriquant à Bordeaux des chaussures à doubles semelles en carton pour l’armée et a construit vers 1880 un premier chateau dit 'Chateau Palaisec' détruit par un incendie en 1895.
Son fils Auguste qui hérite du domaine vers 1882 l'a considérablement agrandi et lui a donné une orientation viticole. Il entreprend la construction du château Haut-Lévêque que nous connaissons de 1901 à 1903. Le domaine produisait alors dix tonneaux de vins rouges d'appellation Pessac-Leognan. (architecture inspiré de Viollet-Le-Duc).
En 1920, Mme Barroussel, veuve d'Auguste Barroussel fera don de 40 ha de sa propriété pour la construction du sanatorium de Haut-Leveque en échange elle recevra 1200 actions de 1000F chacune et ne gardera que 4ha du domaine.